Друзья ! 10 июня отмечается Всемирный день мороженого 🍦 Считается, что именно 10 июня 1786 года в США начались массовые продажи мороженого. Хотя, конечно же, история мороженого уходит своими корнями в глубокую древность. Ещё около 3000 лет назад в Китае делали прохладительные блюда из смеси льда, снега и кусочков фруктов. Делали свои прохладительные десерты и в Древнем Израиле, и в Греции. Рецепт с использование замороженного молока в Европе появился только в 14 веке, очевидно, в Италии. Во Франции рецепт оказался в 16 веке, и там же появилось классическое мороженное, созданное на основе молока, но уже в 18 веке. Название «пломбир» также пришло из Франции (по месту своего появления – Пломбьер-ле-Бем). Здесь же в 19 веке получили распространение не только пломбир, но и стаканчики с мороженым. А вот эскимо – это продукт, созданный в США в начале 20 века. Туда мороженое попало в 18 веке вместе с переселенцами. Этот вид мороженого придумал американец Христиан Нельсон, который начал глазировать мороженое шоколадом и назвал своё изобретение «пирожок эскимоса» (эскимо-пай). Здесь же появились и вафельные стаканчики. Австрийские кондитеры дали миру шоколадное мороженое, а итальянские – сорбет. В России также делали прохладительные лакомства по собственным рецептам. Основой для них служило замороженное молоко, творог, сметана с добавлением других ингредиентов. В середине 1930-х годов нарком продовольствия СССР Анастас Микоян во время визита в США среди прочего заинтересовался мороженым, идею производства которого с успехом реализовал в СССР, где качество продукта всегда оставалось очень высоким и признавалось даже за рубежом. Сегодня насчитывается огромное количество видов мороженого – продукта, по-прежнему остающегося одним из наиболее доступных и востребованных десертов в мире. Приходите в гости !!! В нашем меню есть вкусное мороженое (1 шарик = 70 руб.) Сретенка, 26/1 ☎ +79060299909 https://drinkandsing.ru/ #drinkandsing #лучшеекараоке #НаСретенке #лучшийзвук #караокесухаревская #караоке #сухаревская #сретенка #ast #astupdate #обновленияast #yamaha #shure #корпоратив #банкет #новыйгод

Теги других блогов: история десерты мороженое